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Cocinas calefactoras de leña: cocina, calefacción y agua caliente con un solo fuego

Cocinas calefactoras de leña: cocina, calefacción y agua caliente con un solo fuego

¿Te imaginas un único equipo que cocine, caliente todas las habitaciones y además te dé agua caliente? Eso es lo que hacen las cocinas calefactoras de leña.

Si buscas una alternativa con encanto a la calefacción convencional, aquí te explicamos qué son las cocinas calefactoras, cómo funcionan, qué ventajas tienen y qué modelos de LACUNZA puedes elegir. Al terminar tendrás claro si es la solución para tu hogar.

¿Qué es una cocina calefactora de leña? 

Es una cocina tradicional que, además de cocinar y calentar la estancia donde está instalada, calienta agua para un circuito de calefacción. Así, el calor no se queda en la cocina: llega a toda la vivienda de forma más uniforme y equilibrada.

El secreto está en la paila, el depósito que rodea el fuego y cede su calor al agua. Esa agua circula por tuberías hasta los radiadores. Es decir, funciona como una caldera de leña, pero con el fuego a la vista y una encimera para cocinar.

Doble función: calefacción central y agua caliente a la vez


Calefacción para toda la casa

Al encender el fuego, la cocina reparte su potencia en dos partes. Una se emite directamente al ambiente de la estancia. La otra, la llamada potencia al agua, se transfiere al circuito de calefacción y alimenta los radiadores del resto de habitaciones.

Agua caliente para toda la vivienda

El mismo circuito puede abastecer también el agua caliente de baños y cocina mediante un acumulador. Con una sola carga de leña tienes radiadores calientes y agua caliente al mismo tiempo, sin necesidad de encender nada más.

La clave del sistema: una instalación profesional y segura

Un circuito con esta potencia requiere un montaje a la altura. La intervención de un instalador profesional garantiza no solo la eficiencia térmica en radiadores y ACS, sino también la integración de componentes de seguridad indispensables —como el serpentín y la válvula de descarga térmica— para proteger la paila frente a cualquier exceso de temperatura.

 

Ventajas de las cocinas calefactoras

  • Un equipo, tres usos: cocinar, calefactar y calentar agua.
  • Calor repartido: la vivienda se calienta de forma más homogénea que con una estufa o cocina convencional.
  • Eficiencia: los modelos actuales aprovechan mejor cada carga de leña. Por ejemplo, la Vulcano 7T E5 alcanza un 85 % de rendimiento.
  • Ambiente cálido y con encanto: el fuego es el protagonista del hogar.


Modelos de cocinas calefactoras LACUNZA 

En LACUNZA fabricamos cocinas de leña en hierro fundido, pensadas para durar y fáciles de limpiar. Te mostramos los modelos que forman parte de nuestro catálogo actual en LACUNZA: 

Vulcano 7T E5. Es la estrella de nuestro catálogo. Tiene una potencia nominal de 23,5 kW, de los que 14 kW van directos al agua, y calienta hasta 212 m². Incorpora la tecnología de combustión óptima para consumir menos y ganar autonomía. Su sistema de superficie anti-manchas mantiene el cristal limpio más tiempo y facilita un deshollinado fácil. Además, lleva horno de acero inoxidable y encimera de hierro fundido.

Rústica 7 E y Rústica 8 E. Son la cocina de toda la vida, “la de la abuela”, con hogar de fundición y refractario, horno de acero inoxidable, encimera de hierro fundido y parrilla de leña. La Rústica 8 E es la versión de mayor tamaño.

¿Quieres comparar todas las opciones? Consulta nuestros modelos de cocinas calefactoras.

Y si dudas sobre la potencia, puedes usar la calculadora de potencia de LACUNZA para saber cuánta necesitas.

Preguntas frecuentes sobre cocinas calefactoras de leña 

¿Una cocina calefactora puede sustituir a la caldera?

Puede ser la fuente de calor principal si su potencia al agua se ajusta a las necesidades de la vivienda. Eso depende de los metros cuadrados, del aislamiento y del número de radiadores. Muchas casas la combinan con otro sistema de apoyo para los días en que no se enciende. Lo ideal es que un instalador lo estudie contigo.

¿Cuántos metros cuadrados calienta una cocina calefactora de leña?

Depende del modelo y de cómo esté aislada la casa. Como referencia, la ficha técnica de la Vulcano 7T E5 indica un área calefactable de 212 m². Cada equipo muestra este dato en su ficha, así que compáralo con la superficie que quieres calentar.

¿Se puede instalar una cocina calefactora en una vivienda que ya tiene radiadores?

Normalmente sí. Hace falta conectar la cocina al circuito de agua mediante una instalación hidráulica y resolver la salida de humos, que en la Vulcano 7T E5 es de 150 mm de diámetro. Es importante comprobar que el circuito existente es compatible.

Calor, agua caliente y cocina a la leña: todo con un solo fuego

Las cocinas calefactoras de leña unen tradición y eficiencia. Con una sola carga de leña cocinas, calientas la casa entera y tienes agua caliente.

Si estás pensando en una, empieza por calcular la potencia que necesitas y revisa nuestro catálogo de cocinas calefactoras. Si te queda alguna duda, el equipo de LACUNZA estará encantado de asesorarte, contacta con nosotros.

 

Estamos aquí para ayudarte
¿Tienes dudas, necesitas una consulta técnica o asesoramiento?
Glosario
A-L M-Q R-Z
A
AEFECC es la única asociación que agrupa a los fabricantes, importadores y proveedores de estufas, chimeneas, cocinas, calderas y, en general, aparatos de leña y biomasa en España.

Sistema de ventilación de alta presión mediante turbinas centrífugas y regulador de velocidad (centralita).

Apertura de puerta corredera que desliza de manera vertical pudiendo dejarla oculta

Metros cuadrados que calienta la estufa, cocina o chimenea de leña.

C
Cocinas, estufas o chimeneas que calientan agua para un circuito de calefacción, logrando calentar toda la vivienda de forma más uniforme y equilibrada
Los aparatos de leña canalizables son los que calientan la habitación en la que están instaladas y también las habitaciones contiguas mediante un sistema de canalización que distribuye el calor por distintos espacios.
Conducción de aire mediante conducto
Tapa giratoria que permite abir/cerrar el paso de aire/humo por un conducto

Tecnología que garantiza la combustión completa de todas las partículas contaminantes de los gases de combustión.

Fácil acceso para el deshollinado mediante escotilla (patentado). Fácil desmontaje manual de los deflectores sin necesidad de herramientas.
Cocina modular de leña totalmente construida lista para su instalación.
Cocina de leña por piezas para ser construida in situ mediante albañilería con materiales resistentes a altas temperaturas como los ladrillos refractarios.
Normativa Italiana que fomenta las intervenciones para el aumento de la eficiencia energética y la producción de energía térmica a partir de fuentes renovables para pequeñas instalaciones.
Se denomina convección cuando el calor se transmite creando una circulación natural del aire en cualquier habitación.
Se refiere a los cristales que llevan impreso algo escrito o dibujado.
D
Dispositivo que sirve para desviar la dirección de la corriente del humo antes de la salida al conducto
Son las chimeneas o estufas que tienen cristal por la parte frontal de la chimenea y por la parte trasera con la idea de ver fuego y obtener calor tanto por delante como por detrás.
Tecnología de quemado del gas obtenido en la primera combustión de la leña. Aporta mayor eficiencia y autonomía con menor consumo.
E
Sistema de control del fuego que permite regular la óptima combustión y la limpieza del aparato de leña con un solo mando.
Tratamiento de la superficie de las cocinas de leña con esmalte de alta calidad. Facilita la limpieza con tan solo un paño húmedo.
Normativa europea de obligado cumplimiento a partir del año 2022 que exigirá una mayor eficiencia energética de todos los productos, menores emisiones de CO,OGC,NOX y de otro tipo de gases contaminantes hasta ahora no controlados.

Certificación Europea sobre consumo energético. Califica el producto en función de estrictos criterios sostenibles definidos a nivel europeo, y garantiza que el producto adquirido se ajusta a los máximos requisitos de sostenibilidad

Se trata del uso eficiente de la energía. Hablamos de un aparato de leña eficiente cuando consume una cantidad inferior a la media de energía para su funcionamiento.

Valor que mide la emisión de monóxido de carbono, un gas inodoro, incoloro, insípido, tóxico y muy inflamable.

Sistema de ventilación de alta presión mediante turbinas centrífugas y regulador de velocidad (centralita) que permite calentar diferentes estancias del hogar mediante canalizaciones.
Entrada que da acceso a la limpieza de la cocina, estufa o chimenea de leña.
La combustión se produce dentro de una cámara cerrada adquiriendo el oxígeno necesario del exterior sin alterar el oxigeno del hogar.
Sistema canalizable que toma el desde el exterior de la vivienda para su combustión. Apto para viviendas de bajo consumo.
Novedoso sistema de entrada de aire al cristal para mantenerlo limpio más tiempo.
F
Flamme Verte es una etiqueta de calidad para los aparatos de leña en Francia. Para obtener la etiqueta Flamme Verte, el rendimiento energético y medioambiental de cada equipo se controla en laboratorios, acreditados según la norma ISO/CEI 17025 y notificado por la Comisión Europea, cuyas pruebas dan acceso al marcado CE.
Sistema de derivación del aire caliente que permite elegir la salida del mismo. Logra canalizaciones más largas y posibilita cerrar la salida del aire. Incluye centralita de control de turbinas.
H
Conjunto de piezas de hierro con las que se decora o se refuerza la estructura de una puerta u otro objeto.
I
También conocidos como cassettes de leña, son una evolución de los clásicos hogares abiertos. Especialmente diseñados para ser insertados en huecos existentes
M
Aparato, en este caso de leña que va encastrado en la pared en una sola pieza.
P
Deposito que contiene el agua a calentar por el fuego en las calefactoras
Tecnología de quemado óptimo con la que se logran altos valores de eficiencia de combustión. Consigue menor consumo y mayor autonomía de las cargas de leña.

Potencia media ofrecida por un aparato calefactor (hidro) hacia un sistema de calefacción.

Calor transferido al ambiente.
Calor util liberado por el equipo. Es la suma del calor cedido al agua y al ambiente.
Pontecia media ofrecida por la máquina y certificada en laboratorios oficiales
Aparato con el que se puede controlar la potencia del aparato de leña.
Son puertas generalmente de fundición que no llevan cristal. Son totalmente opacas.
Sistema de apertura de puertas que se desliza totalmente al ras de la pared haciendo desaparecer las puertas.

Combustión de turbulencia dirigida para reducir las partículas contaminantes.

R

Pontencia mínima y máxima del aparato de leña, es decir, la variación de potencia obtenida en condiciones de combustión lenta y máxima.

Se refiere a la propiedad de ciertos materiales de resistir altas temperaturas sin descomponerse y almacenar calor.

Relación entre la potencia generada en la cámara de combustión con respecto a la percibida en el hogar

S

Es la parte de un aparato de leña por la que se expulsan los humos.

Tubo hueco y enrollado en espiral que sirve para enfriar la paila (deposito) de las calefactoras en caso de sobretemperatura
Sistema de apagado de turbinas que permite disfrutar del máximo silencio.
T

Material que posee una alta capacidad de almacenamiento y transmisión termica, además de poseer la cualidad de ser aislante. Resistenta a altas temperaturas y excelente acumulador de calor. Gran acabado en color blanco.

Abertura tubular por donde entra el aire que alimenta la combustión del aparato de leña, o sale el aire para las canalizaciones a otras estancias
Ventilador tangencial centrífugo en los que el aire es impulsado por una turbina o rodete que lo aspira por el centro y lo expulsa a través de sus palas de forma paralela a su eje y sale en dirección perpendicular al mismo, logrando mayor presión/velocidad con menor sonoridad
V
Válvula que permite evitar sobretemperaturas en los aparatos de leña dejando pasar agua fría por ella hacia el serpentín de seguridad

Instrumento o aparato con aspas giratorias que impulsa o remueve el aire.

Es un tipo de ventilador donde tanto el motor como las alas están montados directamente sobre el eje. Cuando el eje y las alas giran, da lugar a una corriente paralela con el eje.
Se le llama ventilador tangencial a todo ventilador en que el flujo de aire sale en dirección tangencial a su eje.

Material novedoso que se caracteriza por su excelente aislamiento, alta resistencia, estética y ligereza. Además, la vermiculita de LACUNZA utiliza la densidad, grosor y dimensión adecuadas a cada equipo. Este diseño particularizado a cada proyecto posibilita una larga duración del hogar, evitando cualquier tipo de problema. Es un material compuesto básicamente por silicatos de aluminio, magnesio y hierro.

Metros cúbicos que calienta la estufa, cocina o chimenea de leña.